NT$200
▶主要成分:綠豆沙(綠豆、糖)、麵粉、花生油(大豆油、芝麻油、花生油)
▶淨重:400公克±15g
▶奶素
▶營養標示:
營養標示 | ||
每一份量40公克 本包裝含10份 |
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每份 | 每100公克 | |
熱量 | 117.6卡 | 294.1大卡 |
蛋白質 | 3.2公克 | 8.1公克 |
脂肪 | 2.0公克 | 4.9公克 |
飽和脂肪 | 0.4公克 | 4.9公克 |
反式脂肪 | 0.1公克 | 0.3公克 |
碳水化合物 | 21.8公克 | 54.4公克 |
糖 | 11.5公克 | 28.7公克 |
鈉 | 2毫克 | 5毫克 |
擁有百年歷史的「肚臍餅」早年為日據時代由苗栗糖廠的一群日本技師,有感於思念家鄉和果子(日式糕餅)的情懷,於是與當地居民共同研發出一種小巧好吃的餅,當時居民大都稱之為「綠豆凸或是綠豆餅」。
台灣早期因為物資缺乏,勤儉的客家人於是利用廉價的蕃薯及綠豆磨成粉再做成餡、製成餅,專門給小朋友食用以補充營養,而為使嬰幼兒喜歡食用,故做成奶頭形或類似肚臍 也因此有人稱為奶頭餅,是以前客家庄經常看到的點心。坊間並傳說肚臍有招財之意,也能夠給小孩帶來福氣,故現今大都稱為肚臍餅。
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► 世奇總店:苗栗縣三義鄉中正路147-8號
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► 特色商品:木頭餅、肚臍餅、牛奶棒、客家肉餅、生日蛋糕、彌月蛋糕
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